肉眼蓋

肉眼蓋被譽為整塊肉眼牛排中最精華的部位，完美結合了細密的雪花油花與醇厚的牛肉原味。其質地極致細膩，軟嫩程度足以媲美牛柳，卻兼具了肉眼特有的油脂芳香。這款珍稀部位產量極少，是資深老饕眼中不容錯過的頂級肉質體驗。
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