{"product_id":"highland-smoked-salmon","title":"蘇格蘭高地有機煙燻三文魚 ( 160克)","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cstrong\u003e什麼是蘇格蘭高地煙燻三文魚？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e產地優勢：\u003c\/b\u003e 產自蘇格蘭高地清澈冰冷的深海海域。低溫水質使三文魚生長週期延長，肉質比一般品種更為細緻緊實，並蘊含豐富且均勻的魚油。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e煙燻工藝：\u003c\/b\u003e 遵循蘇格蘭數百年的古法工藝，採用優質橡木 (Oak) 進行長時間低溫冷燻。這種方法能讓煙燻香氣深入每一層魚肉，同時保持刺身般的柔軟質地。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cstrong\u003e產品特色：深邃風味與絲滑質感\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e風味：\u003c\/b\u003e 帶有濃郁而層次分明的橡木煙燻香氣，餘韻中散發出淡淡的海鹽鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 魚肉色澤呈現自然的深橙色，絲滑而不油膩，每一口都能感受到油脂在舌尖溶化的細膩感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e料理：\u003c\/b\u003e 無論是配搭貝果 (Bagel)、加入沙律，或是作為佐酒冷盤，均能展現其頂級海鮮的奢華格調。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cstrong\u003e食用貼士：解鎖最佳風味的秘密\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"13\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e低溫解凍：\u003c\/b\u003e 食用前建議放入雪櫃低溫解凍 (0-4°C)，以保持最佳組織狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e室溫靜置：\u003c\/b\u003e 解凍後拆袋放置於室溫約 10-15 分鐘，待油脂稍微回溫，風味與質感將更為飽滿。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e經典配搭：\u003c\/b\u003e 加入數滴鮮榨檸檬汁或配搭酸豆 (Capers) 食用，能有效提升魚肉的鮮甜味並中和煙燻的厚重感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"URBAN MEATERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45332332707887,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/3210\/0911\/files\/FullSizeRender_0b697072-5165-457d-894f-ed5a51424e47.heic?v=1778660124","url":"https:\/\/urbanmeatery.com.hk\/products\/highland-smoked-salmon","provider":"URBAN MEATERY","version":"1.0","type":"link"}