{"title":"POULTRY","description":"","products":[{"product_id":"japan-miyazaki-chicken-leg-meat","title":"日本宮崎去骨雞腿肉 (300克 x 2件裝)","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003e產品規格與說明\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e包裝規格：600g +\/- 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e日本宮崎縣直送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003e什麼是宮崎雞 (Miyazaki Chicken)？\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e品種與養殖：\u003c\/strong\u003e宮崎雞為全天然放養雞，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e於優質自然環境中成長。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e品牌嚴格堅持絕無添加化學成分或抗生素，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e確保雞隻在健康、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e無壓力的環境下生長，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e是日本高品質禽肉的象徵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003e產品特色：鮮甜嫩滑與天然健康\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e風味：\u003c\/strong\u003e肉質鮮甜且帶有獨特的清香，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e完全沒有一般進口雞肉的腥味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e嫩滑且汁水豐盈，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e受惠於天然放養，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e肌肉組織緊緻而富有彈性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e料理：\u003c\/strong\u003e去骨處理極為方便，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e無論是香煎、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e照燒、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e炸雞塊或是火鍋，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e均能展現其卓越的食味，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e是追求高品質食材的必然之選。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"URBAN MEATERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291741970479,"sku":"JP-MY-CH-TH-600","price":82.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/3210\/0911\/files\/IMG_2868.png?v=1777792648"},{"product_id":"spanish-urgasa-quail-legs-400g","title":"西班牙非籠養鵪鶉髀（400g)","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e【西班牙頂級食材】Urgasa 原隻天然放養鵪鶉 (急凍)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e產品簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e由歐洲禽類權威品牌 Urgasa 榮譽出品。品牌於西班牙北部加泰羅尼亞（Catalonia）創立超過四十年，始終堅持以最高規格培育頂級禽鳥。本產品嚴選優質 Coturnix 鵪鶉品種，全程於西班牙本土進行現代化、全追溯性的專業生產，完美符合歐洲星級主廚對頂級食材的嚴格標準。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e核心特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e天然平地放養 (Cage-Free)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e：\u003c\/strong\u003e摒棄傳統籠養方式，鵪鶉在寬敞無壓力的環境下健康成長，使其肉質保持極致絲滑、柔嫩。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e純素穀物飼養 (100% Vegetable Feed)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e：\u003c\/strong\u003e嚴選富含穀物的非基因改造（Non-GMO）純素飼料，賦予鵪鶉肉獨特的微甜與淡淡的堅果香氣，絕無腐羶異味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e純風冷製程 (Air Chilled)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e：\u003c\/strong\u003e採用先進的風冷降溫技術，絕不浸水增重，完美鎖住鮮美肉汁。解凍後不易流失水分，烹調時不易收縮，確保鮮嫩多汁。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e純淨承諾：\u003c\/strong\u003e保證在飼養過程中絕不使用任何抗生素、生長激素、人工色素或香料。產品獲得 Halal 清真認證，安全放心。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e烹調建議\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鵪鶉肉質細緻且富含不飽和脂肪酸，烹調變化豐富：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e西式料理：\u003c\/strong\u003e適合原隻塗抹香草牛油進行高溫烘烤（Roast）、香煎或戶外燒烤（Grill）。可搭配無花果、紅酒醬汁或野莓醬調味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e中式食療：\u003c\/strong\u003e鵪鶉在中醫學中被譽為「動物人參」，具補益五臟之效。極之適合用於燉湯（如蟲草花花膠燉鵪鶉）、鹽焗或紅燒。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"URBAN MEATERY","offers":[{"title":"Default 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